Cardápio a là carte
ENTRADA
Tempurá de Legumes
Legumes Empanados – Brócolis, couve-flor, cebola, pimentão
Tempurá com camarãozinho
Legumes e camarãozinho empanados – Brócolis, couve-flor, cebola, cenoura,
pimentão
Salada Coreana
Salada de broto de feijão, cenoura desfiada, presunto e brócolis, temperados
com vinagre, sal e óleo de gergelim
Salada de repolho
Salada de repolho desfiado temperada com limão, shoyu, gengibre, ajinomoto e pimenta
Tofu Frito
Queijo de soja frio ao molho de shoyu gengibre e cebolinha
Shitake
Cogumelos shiitake na manteiga com shoyu, saquê e cebolinha
Pão Chinês no Vapor
Porção com 4 unidades
Pão Chinês Frito
Porção com 4 unidades
Gyoza de lombo e legumes
Porção com 10 unidades de ravióli chinês recheados com lombo e legumes,
grelhados na chapa
Mandiopan Frito
Petisco leve e crocante feito a base de fécula de mandioca.
Batata Frita
Tiras de batata frita
ROLINHO
Rolinho primavera
Porção com 4 rolinhos recheados com lombo,repolho e cenoura, acompanha
molho agridoce
Rolinho vegetariano
Porção com 4 rolinhos recheados com repolho, cenoura, cogumelos,
acompanha molho agridoce
Rolinho de queijo
Porção com 4 rolinhos recheados com queijo mussarela, acompanha molho
agridoce
Rolinho frango com catupiry
Porção com 4 rolinhos recheados com frango desfiado e requeijão, acompanha molho agridoce
YAKISSOBA | TALHARIM
Yakissoba tradicional
Talharim frito com carne, frango e legumes selecionados – Brócolis, acelga,
couve-flor, cenoura, broto de bambu e ovos de codorna
Yakissoba de frango
Talharim frito com frango e legumes selecionados – Brócolis, acelga, couve-flor, cenoura, broto de bambu e ovos de codorna
Yakissoba de carne
Talharim frito com carne e legumes selecionados – Brócolis, acelga, couve-flor, cenoura, broto de bambu e ovos de codorna
Yakissoba de lombo
Talharim frito com fatias de lombo e legumes selecionados – Brócolis, acelga, couve-flor, cenoura, broto de bambu e ovos de codorna
Yakissoba sem legumes
Talharim frito com carne, frango ao molho de shoyu
Yakissoba de carne sem legumes
Talharim frito com carne, ao molho de shoyu
Yakissoba à moda da casa
Talharim frito com carne frango, cebola, couve-flor, cenoura, cebola, bambu e
ovos de codorna
Yakissoba vegetariano
Talharim frito com tofu e legumes – Brócolis, acelga, couve-flor, cenoura, broto de bambu, champignons e ovos de codorna
Yakissoba vegetariano especial
Talharim frito com tofu frito, cogumelos shiitake, pétalas de cebola ao molho
de shoyu e gengibre
Macarrão Chop Suey
Talharim com carne em tiras e legumes desfiados – Repolho, cenoura, cebola,
pimentão, bambu e moyashi
Yakissoba de camarãozinho
Talharim frito com camarãozinho e legumes selecionados – Brócolis, acelga, couve-flor, cenoura, broto de bambu, champignons e ovos de codorna
Yakissoba especial
Talharim frito com camarãozinho, carne, frango e legumes selecionados – Brócolis, acelga, couve-flor, cenoura, broto de bambu, champignons e ovos de codorna
Bifun com camarõezinhos e legumes
Macarrão oriental de arroz com frango em tiras, ovo, broto de feijão, pimentão, cebola, cenoura desfiadas
Bifun com lombo e legumes desfiados
Macarrão oriental de arroz com ovo, broto de feijão, lombo em tiras, pimentão, cebola, cenoura desfiadas ao molho indiano curry
Bifun com camarõezinhos e legumes
Macarrão oriental de arroz com ovo, broto de feijão, camarões pequenos, pimentão, cebola, cenoura desfiadas ao molho indiano curry
FRANGO
Frango frito com molho de soja
Tiras de sobrecoxa fritas ao molho de shoyu, gengibre, oleo de gergelim e
cebolinha
Frango à passarinho
Pedaços de coxa e sobrecoxa de frango desossados envolvidos em uma massa fina e crocante
Frango agridoce
Cubos de peito de frango empanados com abacaxi, cebola, pimentão ao molho
agridoce
Frango xadrez com amendoim
Cubos de peito de frango com pimentão, broto de bambu, cebola, salsão e
amendoim
Frango xadrez com castanha de caju
Cubos de peito de frango com pimentão, broto de bambu, cebola, salsão e
castanha de cajú
Frango xadrez com cogumelos
Cubos de peito de frango com broto de bambu, cebola, salsão e champignons
Fatia de frango ao molho Curry
Fatia de peito de frango, brócolis, ervilha torta* e cebola ao molho curry
indiano item sazonal
Frango empanado
Cubos de peito de frango empanados
Frango ao molho de laranja
Cubos de peito de frango empanados ao molho de laranja salpicados com gergelim, cebolinha e pimenta dedo de moça.
Frango em tiras com legumes desfiados
Bambu, repolho, cenoura, cebola, moyashi e pimentão
Felicidade da família de frango
Fatias de peito de frango e legumes selecionados – Brócolis, acelga, couve-flor, brócolis ninja, cenoura, bambu, champignons e ovos de codorna
Chop Suey de frango
Frango em tiras com legumes desfiados – Bambu, repolho, cenoura, cebola, moyashi e pimentão
CARNE
Carne desfiada com batatas
Carne em tiras com batata e cebolinha ao molho de shoyu e gengibre
Carne desfiada com cebola
Carne em tiras com cebola desfiada ao molho de shoyu
Carne desfiada com pimentões
Carne em tiras com pimenta doce, pimentões vermelho e amarelo desfiados,
ao molho de shoyu
Carne desfiada com bambu e cogumelos
Carne em tiras com bambu desfiado e champignons ao molho de ostra
Carne desfiada com moyashi
Carne em tiras com broto de feijão e bambu ao molho de shoyu
Carne fatiada com brócolis
Fatias de carne com brócolis, bambu, cenoura e champignons ao molho de
shoyu
Carne fatiada com molho de ostra
Fatias de carne com brócolis, bambu e cenoura, champignons ao molho de
ostra
Carne fatiada com molho curry
Fatias de carne com brócolis, ervilha torta* e cebola ao molho curry
*Item sazonal
Carne fatiada com molho de tomate
Fatias de carne com ovo, cebola e tomates ao molho de tomate
Carne com tofu frito e legumes
Fatias de carne com queijo de soja frito, bambu, brócolis, couve-flor, cenoura e
}champignons ao molho de shoyu e gengibre
Tofu cozido com picadinho de carne Queijo de soja cozido com picadinho de carne ao molho shoyu apimentado
Chop suey de carne
Carne em tiras com legumes desfiados – bambu, repolho, cenoura, cebola, broto de feijão e pimentão
Felicidade da família Fatias de carne, fatias de peito de frango e legumes selecionados – Brócolis, acelga, couve-flor, brócolis ninja, cenoura, bambu, champignns e ovos de codorna
Felicidade da família com molho de ostra
Fatias de carne, fatias de peito de frango e legumes selecionados ao molho de ostra
Felicidade da família de carne
Fatias de carne, e frango e legumes selecionados – Brócolis, acelga, couve-flor, brócolis ninja, cenoura, bambu, champignns e ovos de codorna
TEPPANYAKI
Teppanyaki de frango
Filezinhos de frango na chapa com alho, e legumes selecionados – repolho,
brócolis, acelga, cenoura, champignons e ovos de codorna
Teppanyaki de filé
Filé mignon na chapa com alho e legumes selecionados – repolho, brócolis, acelga, cenoura, champignons e ovos de codorna
Teppanyaki de lombo
Lombo na chapa com alho e legumes selecionados – repolho, brócolis, acelga, cenoura, champignons e ovos de codorna
Teppanyaki de peixe
Filé de tilápia na chapa com alho, gengibre e legumes selecionados – repolho,
brócolis, acelga, cenoura, champignons e ovos de codorna
Teppanyaki de salmão
Filé de Salmão na chapa com alho, manteiga e legumes selecionados – repolho, brócolis, acelga, cenoura, champignons e ovos de codorna
Teppanyaki de salmão e shiitake
Filé de Salmão na chapa, gengibre, cogumelos shiitake, bambu e brócolis ao shoyu
Teppanyaki de camarão
Camarões na chapa com gengibre e legumes selecionados – repolho, brócolis, acelga, cenoura, champignons e ovos de codorna
Teppanyaki de lula
Filézinhos de Lula na chapa com alho, gengibre e legumes selecionados – repolho, brócolis, acelga, cenoura, champignons e ovos de codorna
Teppanyaki vegetariano
Tofu frito na chapa com cogumelos shiitake, champignons e brócolis ao molho de shoyu
PORCO
Felicidade da família de lombo
Fatias de lombo e legumes selecionados – Brócolis, acelga, couve-flor, cenoura, brócolis ninja, bambu, champignons e ovos de codorna
Costelinha de porco frita
Tiras de bisteca de porco com pouco osso envolvidas em uma massa fina e
crocante
Costelinha de porco sem osso
Tiras de bisteca de porco sem osso envolvidas em uma massa fina e crocante
Xadrez de porco
Lombo em cubos com broto de bambu, pimentão, cebola e salsão ao molho de shoyu
Porco agridoce
Cubos de lombo empanados com abacaxi, cebola e pimentão ao molho agridoce
Fatias de lombo com molho de missô
Fatias de lombo, repolho, pimentão e cebola com missô
Lombo empanado
Cubos de lombo empanados
Chop Suey de porco
Lombo em tiras com legumes desfiados – broto de bambu, broto de feijão,
repolho, cenoura, cebola e pimentão
VEGETARIANO
Ba bo chuen
Tofu frito com repolho, brócolis, couve-flor, acelga, ervilha torta*, cenoura, champignons, bambu, ovo de codorna ao molho de shoyu *Item sazonal
Bambu com cogumelos
Cogumelos shiitake, champignons, cenoura, broto de bambu, couve-flor e brócolis ao molho de shoyu.
Chop Suey de legumes
Legumes desfiados ao molho de shoyu – Broto de bambu, broto de feijão,
repolho, cenoura, cebola e pimentão
Yakissoba vegetariano
Talharim frito com tofu e legumes – brócolis, acelga, couve-flor, cenoura broto
de bambu, champignons e ovos de codorna
Yakissoba vegetariano especial
Talharim frito com tofu frito, cogumelos shiitake, pétalas de cebola ao molho
de shoyu e gengibre
Macarrão Chop Suey Vegetariano
Talharim c/ broto de feijão e legumes desfiados ao molho de shoyu.
Bifun com legumes desfiados
Macarrão oriental de arroz com ovo, broto de feijão, pimentão, cebola e
cenoura desfiadas ao molho indiano
FRUTOS DO MAR
Camarão à moda da casa
Camarões grandes ao molho de tomate, shoyu, desfiados de pimentão,
cenoura, gengibre, cebola e cebolinha
Camarão frito ao molho de soja
Camarões grandes ao molho shoyu, gengibre, óleo de gergelim e cebolinha
Camarãozinho frito com molho apimentado
Camarões pequenos ao molho de tomate, shoyu, pimentão ao molho agridoce
Camarão com bambu e cogumelos
Camarões grandes com fatias de bambu, champignons, shiitake, couve-flor e
brócolis ao molho shoyu
Camarão empanado
Porção com 9 camarões médios
Camarão empanado com panko
Porção com 9 camarões médios empanados com farinha oriental panko
Lula Empanada
Lula anel empanada
Lula ao molho curry
Filezinhos de lula cozida com brócolis e cebola ao molho curry
Lula com legumes
Filezinhos de lula cozida, brócolis, couve-flor, broto de bambu, cenoura, ervilha torta e champignons ao molho de shoyu
Felicidade da familia especial
Filezinhos de lula cozida, camarãozinhos e legumes selecionados – brócolis,
acelga, couve-flor, cenoura, brócolis ninja, broto de bambu e champignons
PEIXE
Camarão à moda da casa
Tiras de fié de peixe empanadas
Peixe a moda da casa
Filé de peixe frito ao molho de tomate, shoyu, pimentão, cenoura, gengibre,
cebola e cebolinha
Peixe com legumes
Filé de peixe frito, brócolis, ervilha torta, couve-flor, broto de bambu, champignons ao molho de shoyu e gengibre
Peixe com tofu e legumes
Filé de peixe frito com queijo de soja frito, bambu, brocolis, couve-flor, cenoura e champignons ao molho de shoyu e gengibre
Peixe ao molho agridoce
Filezinhos de peixe empanados, abacaxi, pimentão e cebola ao molho agridoce
Sashimi de salmão
Porção de sashimi de salmão descongelado, com repolho e cebola desfiados
Sashimi de salmão temperado
Sashimi de salmão descongelado temperado com shoui, ajinomoto, pimenta, gengibre, limão e wasabi
ARROZ
Arroz branco
Arroz chop suey
Arroz temperado com ovo, presunto, cenoura ervilha e cebolinha
Arroz chop suey com camarãozinho
Arroz temperado com camarãozinho, ovo, ervilha cenoura e cebolinha
Arroz chop suey com picadinho de carne
Arroz temperado com picadinho de carne, ovo, ervilha cenoura e cebolinha
Arroz chop suey com carne e shoyu
Arroz temperado com carne e shoyu
Arroz chop suey com lombo
Arroz temperado com lombo
Arroz chop suey com picadinho de frango
Arroz temperado com picadinho de frango, ovo, ervilha cenoura e cebolinha
SOBREMESA
Banana caramelizada
porção com 2 pedaços de bananas empanadas e caramelizadas
Abacaxi Caramelizado
porção com 2 pedaços de abacaxis empanadas e caramelizadas
